Le Sefsari est un voile féminin traditionnel en soie, coton ou satin.
Il s’agit d’une pièce d’étoffe large capable de couvrir la totalité du corps féminin. En Tunisie, il y a différents modèles de Sefsari qui peuvent être très colorés en fonction de la région, mais le modèle le plus utilisé est celui de couleur blanc crème.
Traditionnellement, le Sefsari est un habit qui permet à la femme de se couvrir des hommes par pudeur. Le Sefsari est de moins en moins utilisé en Tunisie par les nouvelles générations et ce sont principalement les anciennes générations qui continuent de le porter.