Kairouan

Kairouan Situé au centre de la Tunisie et à 150 km de la capitale Tunis, Kairouan est la quatrième ville sainte de l’islam, une ville riche par son histoire et ses édifices religieux qui ont marqué l’histoire de l’architecture en Tunisie. Une fois les premières conquêtes achevées, les arabes se sont installés à Kairouan, faisant de cette ville la première capitale politique de l’Ifriqiya musulmane, et ce, depuis le 1er siècle de l’hégire / 7ème siècle. La construction de la ville commence avec les premiers conquérants et se poursuit avec les aghlabides, les fatimides, les zirides, les hafsides et les ottomans. Chaque dynastie rapporte son timbre à la ville en l’agrandissant et en ajoutant de nouveaux édifices. Kairouan est riche par ses monuments religieux (mosquée, Zaouia et medressa). Le plus important est la Grande Mosquée, connue sous le nom de la mosquée d’Okba Ibn Nafii Al Fehri, une œuvre architecturale qui témoigne du savoir faire des artisans locaux et arabes de l’époque. La mosquée fut construite en plusieurs étapes sous le règne des aghlabides. La visite de la zaouia de Sidi Abid El Ghariani, le bir (puits) Barrouta, les souks, la mosquée des trois portes (mosquée Ibn Khayroun Al Mâafiri Al Andaloussi), les bassins des aghlabides, le mausolée d’Abou Zamâa El-Balaoui ainsi que les remparts de la ville, est fortement recommandée pour tous les passionnés de l’architecture islamique nord africaine. Chaque monument témoigne de la finesse et du raffinement des artisans de l’époque arabo-musulmane. Votre séjour à Kairouan sera, certes, une réelle découverte des premières œuvres architecturales de l’Ifriqiya arabo-musulmane mais aussi une occasion pour connaitre un des plus importants produits de l’artisanat tunisien : le tapis kairouanais. Vos papilles apprécieront également le goût succulent du makroudh, une pâtisserie à base de semoule farcie avec une pâte de datte. Un vrai délice de la ville !

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